食品級焦磷酸鈉(TSPP)
別 名:磷酸四鈉、焦鈉
化學式:Na4P2O7
CAS 號:7722-88-5
執行標準:GB25557-2010
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描述
性 狀:白色粉末或晶體,易溶于水。
用 途:保水劑、pH 調節劑、乳化劑。廣泛應用于肉制品、水產品等食品加工行業。
包 裝:25kg,PP 覆膜外袋加 PE 內袋。
主要技術指標:
指標名稱 |
國家標準GB25557-2010 |
劍峰優級品 JB TSPP 01 |
無水焦磷酸鈉,w/ % |
96.5~100.5 |
97~100.5 |
砷(As),mg/kg |
≤3 |
≤2 |
重金屬(以Pb計),mg/kg |
≤10 |
≤10 |
鉛(Pb),mg/kg |
≤4 |
≤2 |
氟化物(以F計),mg/kg |
≤50 |
≤12 |
水不溶物,w/ % |
≤0.2 |
≤0.05 |
灼燒減量(Na4P2O7),w/ % |
≤0.5 |
≤0.2 |
pH( 10g/L溶液) |
9.9~10.7 |
9.9~10.7 |