食品級三聚磷酸鈉（STPP）
別 名：五鈉、三磷酸五鈉、磷酸五鈉
化學式：Na5P3O10
CAS 號：7758-29-4
執行標準：GB25566-2010
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描述
性 狀：白色粉末或顆粒，易溶于水?？筛鶕猛竞图庸ば枰峁┎煌衙芏鹊漠a品（0.5~0.9g/cm3 ）。
用 途：保水劑、乳化劑。廣泛應用于肉制品、水產品等食品加工行業。
包 裝：25kg，PP 覆膜外袋加 PE 內袋。
主要技術指標：
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指標名稱 |
國家標準 GB25566－2010 |
劍峰優級品 JB STPP 01 |
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色澤 |
白色 |
白色 |
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三聚磷酸鈉，w/ % |
≥85 |
≥94 |
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總磷酸鹽（以P2O5計），w/ % |
56.0～58 |
56.0～58 |
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水不溶物，w/ % |
≤0.1 |
≤0.05 |
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砷（As），mg/kg |
≤3 |
≤1.5 |
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重金屬（以Pb計），mg/kg |
≤10 |
≤10 |
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鉛（Pb），mg/kg |
≤4 |
≤2 |
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氟化物（以F計），mg/kg |
≤50 |
≤10 |
