食品級焦磷酸二氫二鈉
別 名：酸式焦磷酸鈉、酸焦、SAPP
化學式：Na2H2P2O7
CAS 號：7758-16-9
執行標準：GB25567-2010
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描述
性 狀：白色粉末，易溶于水?？筛鶕枰峁┎煌?度的產品（SAPP80、SAPP100、SAPP200）。
用 途：膨松劑、pH 調節劑、保水劑。 廣泛應用于烘焙、肉類、水產品等食品加工行業。
包 裝：25kg，PP 覆膜外袋加 PE 內袋。
主要技術指標：
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項目 |
指標 |
劍峰優級品 |
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色澤 |
白色 |
白色 |
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組織狀態 |
粉末 |
粉末 |
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焦磷酸二氫二鈉，w/ % |
93～100.5 |
≥95 |
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水不溶物，w/ % |
≤1.0 |
≤0.05 |
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砷（As），mg/kg |
≤3 |
≤1.5 |
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重金屬（以Pb計），mg/kg |
≤10 |
≤10 |
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鉛（Pb），mg/kg |
≤2 |
≤2 |
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氟化物（以F計），mg/kg |
≤50 |
≤15 |
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pH（ 10g/L溶液） |
4.0±0.5 |
4.0±0.5 |
